El Curso
de nutrición me ha dado mucho de que aprender. A pesar de los percances que
llegamos a tener durante este proceso, igual disfrute mucho de esta
experiencia. El ambiente del curso fue muy agradable, aparte de divertirme,
también salió algo importante, lo cual fue un gran aprendizaje en la nutrición.
En este
curso he llegado a aprender cosas que ni sabía, y de cosas a las cuales les
daba la menor importancia. Mientras hacia mi presentación sobre malnutrición y buena
alimentación escolar, me di cuenta de cómo le tenía que dar un poco mas de
importancia a mi alimentación y dejar a un lado ciertos productos que no son
muy beneficiosos al cuerpo humano. También aprendí que la visión de
malnutrición que la mayoría de personas (incluyéndome) tienen acerca de la
malnutrición, ya que todos tenemos una idea de que solo la gente con escasos
recursos y que no tiene que comer es la que sufre de malnutrición; Esto no es
así, porque uno puede padecer malnutrición en un periodo de tiempo largo o
corto. El periodo corto puede ser algo que de pronto nosotros podríamos llegar
a sufrir, o hasta una malnutrición a largo plazo, ya que comer cualquier cosa
no significa que estés comiendo bien. Hay que comer cosas saludables y nutritivas,
que te aporten todos los nutrientes y vitaminas necesarias.
Además de
esto, aprendí sobre como desayunar bien, y distintas formas de hacerlo con
todos los aspectos nutritivos que este debe llevar, las porciones del almuerzo
y la importancia de una buena merienda. El tema sobre parásitos me ayudo
también a informarme mucho sobre ellos y de cómo puedo obtener uno, lo cual no
es tan difícil como uno cree.
El curso de nutrición me ha dejado muchas enseñanzas para mejorar mi vida, y darme
cuenta de las acciones que hago día a día y las repercusiones que tendrán en el
futuro en mi cuerpo, además me dio muchas nuevas perspectivas para mantener una
buena alimentación y un estilo de vida más saludable.
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